Alohááá!

Ja hoor, daar is ze weer. Eindelijk, zullen jullie vast zeggen. Tja, ik heb het nogal druk gehad vorige week. Druk met de voorbereidingen van onze Luau Pool Party. Zaterdag was het dan zover...Tiki Time! John had vrijdag vrijgenomen en we zijn de hele dag op pad geweest. Spullen, zoals koelboxen, bij iedereen opgehaald, boodschappen gedaan, naar de Party City gereden (kan die winkel voorlopig niet meer zien...) etc. Tot half 12 's avonds zijn we bezig geweest. Zaterdagochtend nog wat stokbroden en zakken ijs gehaald. Daarna ben ik begonnen met de hapjes en het eten voor te bereiden. John had inmiddels zijn dessert klaargemaakt en die kon de koelkast in. Qua planning liep het weer lekker....niet dus. Stressen om alles op tijd af te krijgen. Om 4 uur begon ons feestje en om half 4 ben ik maar even snel gaan douchen en heb mezelf omgekleed in 'tiki style'. Het duurde daarna niet lang meer of de eerste gasten stonden voor de deur.

We hadden opblaasvissen, een palmboom, een flamingo en nog wat speeltjes in het water gedaan. De staantafels hadden we omgebouwd tot ware tikitafels. Onze gazebo werd omgetoverd tot een tikibar met lampionnen en de tafels had ik tropisch gedecoreerd. Kokosnoten dienden als cocktailglazen en een umbrella aan een vers stukje ananas om het af te maken. Een bord met pool rules voor de kinderen en een mand met 'guest towels'. Natuurlijk mochten de cocktails ook niet ontbreken. We hadden de 'Aloharita' (een margarita, maar dat mag duidelijk zijn) en een Hawaiian Paradise (een cocktail met pasoa, bacardi en jus). Het zag er allemaal leuk uit. Iedereen had zich netjes aan de dress code gehouden en was in tiki style gekomen. De kids wisten niet hoe snel ze in het water moesten komen, dus één en al waterpret!

Daarna ben ik met de hapjes langsgegaan. Eerst mijn Feta Cheese Truffels, daarna Meat Turnovers en als laatste een mini quiche. Alle hapjes waren weer goedgekeurd door de gasten. Voor de kids had ik chips en snoepjes, maar ze hadden maar amper tijd. Het zwembad lonkte echter.... Toen is John aan het eten begonnen. Voor de kids (en een enkele volwassenen) een broodje hamburger. Daarna een lekkere saté, Chili Crusted Scampi's en Teryaki Tuna met sesamzaadjes. Natuurlijk stokbrood en twee verschillende salades. Eén met tomaat en mozzarella en de andere was een Asian salade. Het viel gelukkig goed in de smaak bij iedereen. Jos heeft ons goed geholpen in de keuken, want hij heeft de saté staan grillen. Bedankt nog hè!

Daarna was het tijd voor de Tiki Delight, oftewel John's dessert. Een witte chocolade citroen mousse met frambozen en een mintblaadje om het af te maken. Ook dit werd door iedereen zeer gewaardeerd. Dat doet je dan toch goed! Het begon inmiddels al wat donker te worden, dus tijd om de fakkels aan te steken en de verlichting van het zwembad aan te doen. Het resulteerde tot een ware opleving bij de kinderen, want dit was natuurlijk weer helemaal leuk. En hup, daar gingen ze allemaal weer het water in. Iedereen heeft het erg naar hun zin gehad en we kunnen terugkijken op een geslaagde Luau Party! We hadden ontzettend mazzel met het weer, want rond middernacht ging het regenen. Gauw alles waar maar een stekker aan zat in veiligheid gebracht. Nog wat dingen opgeruimd, maar we waren aan de einde van de avond zo moe....de rest kon wel wachten tot zondag. Alles kan nu weer in een doos, maar volgend jaar doen we het zeker nog een keer over! Alohááá!!

Voor alle foto's, klik hier !