Op woensdag kregen we twee collega's van John te eten. Overdag had ik mijn boodschappen al gehaald en zodoende kon ik 's middags beginen met de voorbereidingen. Ik hoefde niet veel te doen. We zouden een pasta klaarmaken met champignons, ham en Boursin. Ik had geen voorgerecht. Ze zouden wat later bij ons zijn en waarschijnlijk snel willen eten. Eenmaal bij ons hadden ze een kleinigheidje meegenomen. Twee doosjes chocolade van Godiva. Altijd lekker!! Ik had inmiddels wat stokbrood met eigengemaakte kruidenboter op tafel gezet. Die viel goed in de smaak. Alles natuurlijk onder het genot van een wijntje. Ondertussen werd het eten klaargemaakt en niet veel later zaten we gezellig te tafelen. Ook het dessert was simpel deze keer... Twee (Amerikaans formaat) bekers ijs op tafel. Ook dit vonden ze erg lekker, dus het hoeft niet altijd ingewikkeld te zijn, haha. Na een paar uur gingen ze weer terug naar het hotel.
Donderdag kwamen de poolboys voor een laatste bezoek. Het zwembad zou die dag dicht gaan. Het is altijd weer jammer als het zeil erover gaat. Het ziet er dan zo maar triest uit. Maar het is ook prima zo. We gaan toch niet meer zwemmen en nu kunnen we ons gaan focussen op andere dingen. Binnenkort maar weer eens de bomen met de mooi gekleurde blaadjes fotograferen. Bye bye summer....hello fall! Dat het herfst is, dat werd ons 's avonds wel duidelijk. Het regende al flink. We hadden net gegeten, toen ik op Accuweather allerlei warnings zag. Oké, toch maar even checken. En jawel hoor, een tornado watch, een flood warning. Misschien toch maar eens de TV aanzetten. De waarschuwingen galmden met een hoog geluidsniveau door de boxen.... Wederom mijn iPhone gepakt en verschillende sites bezocht. Met hoofdletters: TORNADO WARNING.... Reston (daar zitten wij dus tegenaan), Vienna, Tysons in line...Take cover now! Oeps, toch best serieus. Het waaide inmiddels stevig en er verschenen weer riviertjes rond ons huis. We kregen even een piek van een hele sterke wind, maar daarna keerde de rust terug. Het was even droog en we gingen maar eens buiten kijken. We hoorden het water stromen. Overal stroomde water, echt niet normaal. Bij de achterburen was het helemaal erg. Die hadden spontaan een stromend riviertje van zo'n 1,5 meter breed in hun tuin gekregen. De stroom liep naar het bos achter ons, waar het met een kleine waterval naar beneden ging. Zo erg heb ik het hier nog niet gezien. Gelukkig is het allemaal weer meegevallen en kunnen we opgelucht ademhalen. Hieronder een filmpje van het stromende water in onze tuin... Zo liep het dus op meerdere plaatsen langs ons huis.
Zo heb je weinig eters en zo twee keer in de week. Op vrijdag kwam er wederom een collega van John. Zijn vrouw was meegegaan en dus kwamen ze gezellig dineren. Rond de klok van zeven uur zouden ze komen, dus alle tijd om me op het eten te richten. Als voorgerecht tomaat, mozzarella met bruschetta kruiden. Dit is het lekkerst als het een paar uur in de koelkast heeft gestaan. Zo kunnen de kruiden goed mengen met de tomaat en mozzarella. Als hoofdgerecht hadden we beef bulgogi, sticky rice en broccoli (met daarover een dressing van olie, oestersaus en knoflook). Voor de zekerheid had ik er ook maar een (Aziatische) salade klaargemaakt, voor het geval dat ze geen fan van broccoli waren. Ook Jasper en Nienke hadden wat lekkers meegenomen. We werden deze week verwend, want ze had cupcakes meegenomen. En niet zo maar cupcakes.... Nee, deze kwamen van de Georgetown Cupcakes. Deze winkel is enorm populair geworden, omdat de twee eigenaressen een real live programma op TV hebben. Mensen staan daar zeker een uur in de rij om maar een cupcake te mogen kopen. Nou, mij niet gezien! Zonde van mijn tijd. Daarom des te leuker om ze te krijgen, want ik was wel heel erg benieuwd hoe ze zouden smaken. Afin, het werd nog een gezellige avond en nadat ze weg waren was ik kapot. We waren allebei moe, dus zijn lekker naar bed gegaan.
6 opmerkingen:
En? Hoe smaakten ze? Je houdt ons in spanning!
O ja, dat heb ik niet meer geschreven.... Ze waren heerlijk! :-))
Haha wilde hetzelfde schrijven maar zie dat Petra de vraag al heeft gesteld.
Wat leuk! DC Cupcakes is hier ook op TV geweest (op TLC) maar helaas is die alweer gestopt. Leuk om te krijgen en lekker natuurlijk! Heb laatst hun cream cheese frosting gemaakt, heerlijk!
Ik volg jullie avonturen in de VS zo af en toe. Leuk om te lezen en een beetje jaloers zijn we ook wel!
Groeten!
Hanneke
Wij hebben in mei echt een half uur in de rij gestaan voor de cupcakes, maar het was een heel gezellige rij, met veel dames uitgebreid gekletst. Wij vonden het het wachten waard, zalig, maar wat een calorieenbommen!
Die cupcakes zijn zoooo lekker!!
Een reactie posten